Plantes
Vitamines où ça ?
Aliments riches en vitamines mais où ?
Vitamine A
Dans chaque groupe ci-dessous, les aliments sont classés du plus riche au moins riche en vitamine A ou en bêta-carotène.
Privilégiez ces aliments selon votre régime :
Le bêta-carotène est surtout présent dans les légumes et les fruits colorés (jaune, vert ou orange) suivants :
La teneur en bêta-carotène des légumes et des fruits dépend de leur maturité et de la saison.
- – Légumes : carotte, bette, potimarron, épinard, fenouil, poivron rouge, oseille, céleri, poivron vert ou jaune, chanterelle, tomate, asperge.
- – Salades : pissenlit, mâche, cresson, chicorée frisée, laitue, pourpier.
- – Fruits secs : abricot, pruneau.
- – Fruits frais : mangue, melon, abricot, kaki, papaye.
- – Matières grasses : margarine au maïs, margarine au tournesol, beurre.
La vitamine A se trouve dans les aliments d’origine animale suivants :
Thé au Gingembre
Boire du thé au gingembre, comment faire le thé au gingembre et comment le faire pousser.
En prévision de la rentrée de septembre, sentez-vous libre d’essayer ce breuvage au gingembre qui aidera à passer les journées d’automne sans attraper la grippe et le rhume habituels. Dans tous les cas qui stimulera vos défenses immunitaires.
Les bienfaits du thé au gingembre pour la santé:
- Le gingembre est un grand anti-inflammatoire, idéal par exemple pour le syndrome pré-menstruel. Il soulage la rétention d’eau et c’est un bon relaxant, qui soulage également la douleur.
- Le gingembre nous aide aussi à mieux absorber les nutriments des aliments que nous consommons.
- C’est un grand digestif.
- Si vous mangez un peu de gingembre avec du miel, cela vous aidera à réduire les nausées, les gaz intestinaux et à éliminer les crampes stomacales. Une merveille.
- Si vous vous préparez un thé au gingembre, cela soulagera votre douleur de gorge, les symptômes du rhume et même de la grippe. C’est très efficace.
- Prendre un bain avec de l’huile essentielle de gingembre nous aidera en plus à réduire les douleurs dans les articulations.
- Il renforce le système immunitaire
- Accélère la récupération en cas de maladie
- Atténue les irritations de l’estomac
- A un impact favorable sur le système nerveux
- Stimule le travail des intestins, apaise les flatulences
- Stimule la circulation
- Il vous réchauffera mieux que toute couverture
12 herbes médicinales à connaître absolument
Parfois sans le savoir, nous ingérons des plantes médicinales. Incluses dans des préparations proposant une amélioration (de beaux cheveux, une forme olympique), ou en petite dose dans des
médicaments. Les herbes médicinales peuvent être utiles au quotidien et c’est pourquoi nous vous présentons une sélection de 12 herbes essentielles, pour vivre plus sainement.
Les herbes médicinales ne sont pas beaucoup utilisées de nos jours et c’est bien dommage. Car la phytothérapie gagne à être découverte ; elle est un moyen de se faire du bien de manière naturelle et économique. Voici une sélection de plantes médicinales incontournables dans votre herbier personnel.
L’origan contre l’indigestion
Recette :
Mettre une demi-cuillerée d’origan séché au fond d’une tasse ou dans un tamis
Verser de l’eau chaude dans la tasse – Laisser infuser quelques minutes Sucrer au goût, buvez et … continuez à faire la fête
Explication :
L’origan est une plante aux propriétés toniques et digestives. Au premier siècle de notre ère, on le prescrivait déjà pour faciliter la digestion. L’origan est aussi reconnu pour son action stimulante sur le système nerveux. En outre, il calmerait la douleur. Depuis quelques années, les chercheurs s’intéressent aux propriétés antioxydantes de l’origan : on pense qu’il pourrait protéger les aliments qui sont frits à haute température ou qui sont conservés très longtemps.
Les Égyptiens embaumaient les morts avec de l’origan. Mais c’est seulement à partir de la Deuxième Guerre mondiale que l’origan devient populaire en Amérique. Les soldats de retour d’Italie découvrent alors une herbe qui agrémente avec bonheur les pizzas et autres plats.
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